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青果物非破壊検査

三井金属計測機工の非破壊内部品質センサとは?

私ども三井金属は、総合非鉄金属メーカとして、国内外の鉱山事業で開発された最先端の資源探査技術を基礎に事業展開致しております。
地球の地下資源を探る探査衛星にも使われるセンサ技術、非破壊内部評価技術、解析ソフトといった高度な技術を蓄積、応用して開発されたのが「三井のフルーツ光センサ[QSCOPE]シリーズ」です。

果実を選別・評価するだけでなく、そこで得た結果をもとに生産指導データベースを構築し、データにもとづき商品価値の高い果実を生産する、新しい果実営農の実現をサポートいたします。


地球探査衛星「ランドサット」による映像

「三井の非破壊内部品質センサ(QSCOPE-C81)」

青果物非破壊検査 Products Select

内部センサの測定原理

非破壊内部品質センサの特徴

■ハード面

自社開発分光器

(1)自社開発の分光器

1.果実計測に特化した光の波長帯を使用。必要な波長データのみを選択してノイズを軽減。

2.連続的な分光処理が可能。果実全量のデータを取得できる。

ランプ光調整と透過光計測

(2)ランプ光の調整と透過光計測

1.果実(または計測)範囲に合わせて光を照射する事で、すべての光量データを計測に使用できる。

2.透過光で計測を行う事により果肉の内外全部が計測できる。

自社開発制御演算装置

(3)自社開発の制御、演算装置

1.電気的ノイズを低減する独自回路を使用。ノイズ低減により高精度の演算が可能。

2.果実サイズによる自動増幅機能搭載、演算に最適なデータに変換することで安定した計測が可能。

■ソフト面

自社開発検量線解析ソフト

(1)自社開発の検量線解析ソフト

1.自社センサ専用の検量線解析ソフトを使用。果実計測のために特殊処理により高い精度を実現できる。

■システムサポート

システムサポート構成

(1)安全操業確保のための危険分散設計

内部品質センサおよび制御装置は1条毎に独立して設置。調整または万一のトラブルでも停止を最低限に抑えることが可能。

(2)リモートメンテナンスサポート

メンテナンスセンターと選果場PCを繋ぎ、定期的な状態監視や異常時の迅速な状態把握が可能。

対象果実

写真を選択すると対象製品ページへ移動します

みかん


QSCOPE-C

もも


QSCOPE-F

りんご


QSCOPE-F

なし


QSCOPE-F

メロン


QSCOPE-M

スイカ


QSCOPE-M

じゃがいも


QSCOPE-V

たまねぎ


QSCOPE-V

金柑


QSCOPE-F

トマト


QSCOPE-T

パイナップル


QSCOPE-M

キウイ


QSCOPE-F

対象製品早見表

○ 測定可
△ 評価中、評価予定
× 測定不可
- 測定対象外

測定対象果実と測定項目(オンラインセンサ)

果実類 型番 果実 糖度 酸度 でんぷん サイズ 内部障害
すあがり 浮き皮 種子 苦み 果肉色 腐れ
柑橘類 C81 温州系 ハウス
極早生
早生
普通
青島
中晩柑 デコポン × × ※1 △
はるみ × ×
ポンカン × ×
せとか ×
日向夏 × ×
その他 × ×
オレンジ ネーブルオレンジ × ×
ブラッドオレンジ × ×
その他 グレープフルーツ × ×
金柑専用 ※2 ※3 金柑 ×
文旦専用 文旦 × ×

※1 芯腐れを計測
※2 上部透過型センサ
※3 特殊仕様

果実類 型番 果実 糖度 酸度 熟度 内部障害
種子 苦み 水果 褐変 硬度
落葉類 F84
林檎
小玉(豊水、幸水等)
大玉(新高等)
甘柿(冨有等)
渋柿(西村早生等) × × ※4 ○
マンゴー
キウイ専用 ※3 キウイ ※5 ○
イチゴ専用 イチゴ
干し柿専用 干し柿
F84 アボカド × ×
すもも
ぶどう ※6 △
さくらんぼ

※3 特殊仕様
※4 ゴマの量を褐変として計測(ゴマ量が少ないと→渋柿)
※5 未熟状態でセンサ計測、出力する値は追熟後の予想糖度(未熟状態ではでんぷんが糖化していないため追熟後に実測)
※6 房の平均糖度を計測

果実類 型番 果実 糖度 酸度 熟度 内部障害
水果 褐変 果肉色
瓜類他 M86 スイカ ※7 ○
メロン
パイン
かぼちゃ × ×

※7 中心糖度計測可能性検討中

果実類 型番 果実 糖度 酸度 熟度 内部障害
空 洞
野菜類 T82 トマト
ミニトマト

果実類 型番 果実 でんぷん サイズ 内部障害
空洞 腐れ 木質化 硬度
野菜類 V90 たまねぎ
じゃがいも ※8 ○
さつまいも
未定 なすび
未定 人参

※8 空洞が褐変化した場合計測可能

測定対象果実と測定項目(QSCOPE-DT)

果実類 型番 果実 糖度 酸度 熟度 内部障害
すあがり 水果 褐変 腐れ
柑橘類 評価完了後設定 温州系 ハウス
極早生
早生
普通
青島
中晩柑 デコポン ※1 △
はるみ
ポンカン
せとか
日向夏
その他
オレンジ ネーブルオレンジ
ブラッドオレンジ
その他 グレープフルーツ
落葉類
林檎
小玉(豊水、幸水等)
大玉(新高等)
マンゴー
野菜類 トマト

※1 芯腐れを計測

測定対象果実と測定項目(簡易システム)

果実類 果実 糖度 酸度 熟度 ゴマ量 内部障害
すあがり 水果 褐変 腐れ
柑橘類 温州系 ハウスみかん - - - - - -
極早生 - - - - - -
早生 - - - - - -
普通 - - - - - -
青島 - - - - - -
中晩柑 デコポン - - - - - -
はるみ - - - - - -
ポンカン - - - - - -
せとか - - - - - -
落葉類 - - - - - - -
りんご - - - - -
- - - - -
マンゴー - - - - - - -
- - - - - - - -
キウイ ○※1 - - - - - - - -
野菜類 トマト   - - - - -

※果実最大直径:150mm以下
※1 未熟状態で計測。出力する値は追熟後の予想糖度(未熟状態ではデンプンが糖化していない為、実測は追熟後)

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